Tarte aux poires amandes sans gluten

Tarte aux poires amandes sans gluten.

Tarte aux poires amandes sans gluten You can have Tarte aux poires amandes sans gluten using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte aux poires amandes sans gluten

  1. It’s 100 g of farine de riz.
  2. You need 100 g of farine de lupin.
  3. Prepare 50 g of d'huile de coco (ou autre huile végétale).
  4. It’s 80 g of d'eau.
  5. It’s 8 of poires.
  6. You need 25 g of sucre ou miel.
  7. Prepare 10 cl of crème soja (ou amande).
  8. Prepare 20 of gr d'amandes éfilées.

Tarte aux poires amandes sans gluten instructions

  1. Pour la pâte sablée : Préchauffez votre four à 210°c.Dans un récipient, versez la farine et l’huile de coco (ou autre). Mélangez et travaillez la pâte avec vos mains. Lorsque vous obtenez une pâte sablée, ajoutez l’eau et formez une pâte uniforme..
  2. Faites cuire votre pâte sablée à blanc pendant 15 minutes. Dans un récipient, versez la farine et l’huile de coco. Mélangez et travaillez la pâte avec vos mains. Lorsque vous obtenez une pâte sablée, ajoutez l’eau et formez une pâte uniforme..
  3. 3. Étalez votre pâte dans un moule fariné et piquez le fond avec la fourchette..
  4. Pour la garniture : Épluchez, retirez les pépins et coupez les poires en morceaux, puis en fines lamelles.
  5. Disposez vos lamelles de poire dans la pâte sablée afin de remplir le moule, arroser avec la crème soja (ou amande).
  6. Sucrez avec le miel ou le sucre, ajoutez les amandes effilée et mettez le plat au four pendant 20 minutes environ à 210°c.