Riz au lait (au riz long)

Riz au lait (au riz long). Le riz au lait fait partie de nos souvenirs d'enfance. Chacun a sa recette, sa façon de faire, de cuire en ajoutant de la vanille, de la cannelle, des fruits secs. Si on apprécié de refaire la recette de mamie, on peut aussi se lancer et le revisiter pour lui donner notre propre touche.

Riz au lait (au riz long) Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez. Dans une grande casserole, porter doucement le lait et le riz à ébullition. Es ce due au fait que j'ai utilisé du Riz Danty Royal a grain long? You can have Riz au lait (au riz long) using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Riz au lait (au riz long)

  1. Prepare 200 g of riz long.
  2. Prepare 1 L of lait.
  3. Prepare 100 g of sucre en poudre.
  4. You need 1 of à 2 càc d'extrait de vanille.

Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. C'est un mets traditionnel de différentes cultures. Faites chauffer le lait avec le sucre classique puis le sucre vanillé et la cannelle, tout en délayant la préparation. Déposez le riz dans les ramequins et saupoudrez-les de cannelle.

Riz au lait (au riz long) step by step

  1. Dans une grande poêle ou un wok verser le riz, le lait, l'extrait de vanille et le sucre. Porter à ébullition..
  2. Une fois l'ébullition atteinte, mettre à feu léger (maintenir un léger frémissement) et cuire à couvert pendant une trentaine de minutes. Remuer de temps en temps pour éviter que le riz attache au fond. En fin de cuisson le riz doit avoir gonflé et être crémeux..
  3. Mettre en ramequin, filmer et réserver au frais. Déguster :=).
  4. Le petit + : le riz au lait peut être accompagné d'une sauce caramel (je vous conseille d'enlever alors le sucre de la recette pour pas que se soit trop sucré)..

Le riz au lait est un plat sucré composé essentiellement de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. C'est un mets traditionnel de différentes Certes ce n'était pas le riz au lait au Thermomix que nous vous proposons ici d'autant plus que la recette s'est enrichie de sucre et de vanille, inconnus à. Ma recette du riz au lait au Thermomix, les lecteurs de Yummix sont nombreux à me l'avoir demandée. Cette recette de riz au lait, c'est seulement trois ingrédients, une simplicité déconcertante… et un résultat irrésistible. Riz au lait is a timeless classic of French home cooking that appeals to children and adults alike.