Purée de butternut

Purée de butternut.

Purée de butternut You can cook Purée de butternut using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Purée de butternut

  1. You need 1/2 of butternut.
  2. Prepare 5 of pommes de terre.
  3. It’s of Sel, poivre.
  4. It’s 10 cl of crème fraîche.

Purée de butternut step by step

  1. Éplucher les pommes de terre et la butternut. Couper la butternut en morceaux. Faire cuire 15 minutes dans l'eau bouillante. Vérifier la cuisson en plantant un couteau..
  2. Égoutter et écraser au presse purée. Ajouter le sel et le poivre..
  3. Ajouter la crème, mélanger et c'est prêt !.