Gâteau aux pommes "Tatin"

Gâteau aux pommes "Tatin". Bonjour à toutes et à tous !! Gâteau aux pommes façon Tatin. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. la recette Tarte tatin aux pommes. J'ajoute la recette à mes carnets.

Gâteau aux pommes "Tatin" Vous connaissiez la tarte tatin, découvrez maintenant le gâteau tatin. C'est gourmand, léger et facile à faire. Recette de Gâteau tatin aux pommes,Coupez les pommes en fines tranches (épluchées). You can cook Gâteau aux pommes "Tatin" using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau aux pommes "Tatin"

  1. It’s 5-6 of pommes.
  2. Prepare 3 of oeufs.
  3. You need 50 Gr of + 120 Gr de beurre.
  4. You need 70 Gr of + 150 Gr de sucre.
  5. You need 1/2 of sachet de levure.
  6. Prepare 120 Gr of farine.

Préparation pour Gâteau tatin aux pommes. Déposer le moule directement sur le feu, ajouter le beurre, le laisser fondre et le saupoudrer de sucre fin. Tapisser le moule de quartiers de pommes, les poser sur la tranche et attendre que le sucre caramélise. Pelez les pommes et ôtez le trognon.

Gâteau aux pommes "Tatin" instructions

  1. Peler les pommes et couper chaque pomme en 8 morceaux..
  2. Dans une poêle, faire fondre 50 Gr de beurre et faire dorer les pommes, ajouter ensuite 70 Gr de sucre et laisser les pommes caraméliser pendant 10-15 minutes..
  3. Verser les pommes dans le fond dans d’un moule à tarte, enfourner à 100 degrés..
  4. Mélanger le reste du beurre fondu avec le reste du sucre, puis ajouter les œufs, ajouter ensuite la levure et la farine. La pâte doit être homogène..
  5. Verser cette préparation sur les pommes et poursuivre la cuisson pendant 20-30 minutes à 180 degrés..

Tip: This tarte Tatin recipe calls for pre-made, store-bought puff pastry because the homemade version can take up to a half day to make. Important baking guidelines are: — Plan ahead with frozen puff pastry. Let it thaw in the refrigerator. — Keeping it cold is crucial because you don't want the butter to. La tarte tatin, un grand classique de la pâtisserie française avec des pommes nappées de caramel et cuite à l'envers pour être retournée au dernier moment. Cuisine Algérienne. mbardja gateau aux dattes algerien.