Crumble aux pommes et framboises

Crumble aux pommes et framboises.

Crumble aux pommes et framboises You can have Crumble aux pommes et framboises using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crumble aux pommes et framboises

  1. Prepare 3 of pommes Gala.
  2. Prepare 300 of grammes de framboise.
  3. Prepare 150 of grammes de sucre cassonade.
  4. Prepare 150 of grammes de farine.
  5. You need 125 of grammes de beurre.
  6. You need 1 of sachet de sucre vanillé de Madagascar.
  7. You need 1 of citron.

Crumble aux pommes et framboises step by step

  1. Alors on va commencer par éplucher les pommes et les couper en morceaux. On les verse dans un saladier. On presse le citron et on l'ajoute aux pommes. On mélange bien. On lave les framboises et on les ajoute avec le sucre vanillé dans le saladier. On mélange encore et on enfourne pendant 20 minutes à 200 degrés dans un plat à gratin..
  2. Pendant ce temps, on va préparer le dessus. On va appeler ça l'opération "gâteau". Dans un saladier propre, on mélange la farine, le sucre et le beurre à la main. C'est gras, mais on s'en tape ! Par contre, on lèche pas les doigts ! Non, non, non… On doit avoir quelque chose d'un peu granuleux..
  3. On sort notre plat du four et on mélange bien et assez délicatement. Vous constaterez que pas mal de framboise vont EXPLOSER (pas au sens propre du terme, je vous rassure !) et donner une belle couleur à l'ensemble….
  4. On dépose en égrenant l'opération "gâteau" sur les fruits..
  5. On remet 20 minutes à 200 degrés et on laisse refroidir. C'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster… Bon appétit !.