VeloutĂ©đŸ”asperge courgette

VeloutĂ©đŸ”asperge courgette. VeloutĂ© de courgette au jambon fumĂ©. VeloutĂ© d'asperges. la recette VeloutĂ© de courgette. J'ajoute la recette Ă  mes carnets.

VeloutĂ©đŸ”asperge courgette Couper les courgettes en gros morceaux. Et lorsque celui-ci est fait maison, il n'y a rien de meilleur ! Classique incontournable du printemps, le veloutĂ© d'asperges, un souvenir de repas en famille. You can have VeloutĂ©đŸ”asperge courgette using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of VeloutĂ©đŸ”asperge courgette

  1. You need 20 of queues d'asperges.
  2. It’s 1 of courgettes.
  3. You need 1 of pomme de terre.
  4. You need 1 of oignon.
  5. You need 1 of Ă©chalotte.
  6. It’s 1 cuillĂšre Ă  soupe of crĂšme de soja.
  7. It’s of Graines de courges.
  8. Prepare of Sel et poivre.

Peler à plat les asperges à l'aide d'un économe en allant de la pointe vers la tige. L'asperge n'est pas juste un légume que l'on propose en entrée avec une vinaigrette. Fine et délicate, l'asperge apporte toujours une note raffinée aux préparations les plus simples..de velouté et asperges avec photos : Velouté d'asperge à la crÚme, Velouté d'asperges, Velouté d'asperges blanches et pointes d'asperges. Un savoureux velouté d'asperge préparé au Companion.

VeloutĂ©đŸ”asperge courgette step by step

  1. Pour recycler les queues d'asperges, les laver, les Ă©plucher et les couper..
  2. Éplucher, laver et couper en gros morceaux la courgette et la pomme de terre..
  3. Éplucher et Ă©mincer l'oignon et l'Ă©chalotte..
  4. Dans une cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon, l'Ă©chalotte, les queues d'asperges, la courgette et la pomme de terre. Puis ajouter de l'eau Ă  niveau et faire cuire..
  5. Mixer le tout, ajouter sel et poivre puis servir avec des graines de courge(les faire revenir Ă  sec dans une poĂȘle jusqu'Ă  entendre que ça pĂ©tille).
  6. Une cuillÚre de crÚme de soja et bon appétit..

Epluchez et dĂ©coupez les asperges en tronçons. Pelez et dĂ©couper une Ă©chalote en huit. Recette de Ricardo de veloutĂ© de courgettes. Pour transformer ce veloutĂ© en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillĂ©e et, pour plus de protĂ©ines, au moment de le passer au mĂ©langeur, on peut ajouter un Ɠuf mollet Ă  la soupe. Une recette simple Ă  prĂ©parer by BlĂ©dina !