Tarte amandine aux abricots

Tarte amandine aux abricots. Garnissez le moule de la pâte feuilletée. Tarte à l'abricot et gelée de groseilles. la recette Tarte amandine aux abricots. Partager à mes amis. la recette Tarte amandine aux abricots.

Tarte amandine aux abricots Battre la poudre d'amandes, le sucre, la crème,le lait et les jaunes d'oeufs. Verser ce mélange entre les abricots. La tarte amandine abricots du CAP Pâtissier. You can cook Tarte amandine aux abricots using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte amandine aux abricots

  1. Prepare of Pâte sucrée maison.
  2. It’s 300 gr of d’abricots bios.
  3. You need 150 gr of crème ou yaourt grec.
  4. Prepare 100 gr of poudre d’amandes.
  5. Prepare 60 gr of sucre semoule.
  6. Prepare 1 cuillère à soupe of rhum.

Pour faire cette tarte hors saison, vous pouvez bien entendu utiliser des fruits au sirop. C'est d'ailleurs ce que l'on vous donnera si vous passez l'examen et que la tarte amandine abricots est dans votre sujet. Mais savez vous qu'il est aussi possible. Ils ont bonne mine, les abricots !

Tarte amandine aux abricots step by step

  1. Mettre le four à 160 degrés. Étaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Laver et couper en deux les abricots retirer le noyau et les disposer face bombée dessus. Mélanger le reste des ingrédients pour faire la crème d’amandes et la verser entre les abricots. Enfourner 30 à 40 minutes. On peut parsemer des amandes effilées dessus avant d’enfourner..
  2. Manger tiède avec une boule de glace ou une cuillère de crème épaisse..

Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Les abricots frais viendront se lover avec délice dans une crème amandine. Côté pâte, optez au choix pour une pâte brisée ou sablée. Voici une recette rapide qui était parfaite à réaliser le jour où j'étais débordée. Alors, exception à mon habitude, j'ai utilisé un rouleau de pâte brisée du commerce et des abricots en conserve.