Moules au poivron et fenouil à la plancha

Moules au poivron et fenouil à la plancha. Moules au poivron et fenouil à la plancha. La plancha, c'est l'ustensile obligatoire de la cuisine de l'été ! et on n'y fait pas griller uniquement la viande et les légumes. Ces moules à la plancha sont un pur régal et un joli #platdété !

Moules au poivron et fenouil à la plancha Crevettes sautées au Ponzu à la plancha. Sardines au chorizo et ses légumes du soleil. Plancha de crevettes marinées à la moutarde Ananas au romarin à la plancha. You can cook Moules au poivron et fenouil à la plancha using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Moules au poivron et fenouil à la plancha

  1. You need 2 kg of moules.
  2. Prepare 1 of poivron rouge.
  3. It’s 1 of poivron jaune.
  4. It’s 1 of citron.
  5. You need 1 of bulbe de fenouil.
  6. Prepare of fleur de sel.
  7. Prepare of poivre.

Pavé de cabillaud Skrei de Norvège à la plancha, coulis. Allumez la plancha, arrosez-la d'un filet d'huile d'olive. Pendant ce temps, découpez en petits cubes les poivrons et mettez-les à cuire sur la. A la fin de la cuisson, ajouter l'ail et le persil, mélanger.

Moules au poivron et fenouil à la plancha instructions

  1. Lavez les moules, rincez-les à l'eau claire. Réservez. Lavez et coupez les légumes en petits dés. Réservez..
  2. Faites chauffer la plancha, posez un papier sulfurisé légèrement huilé dessus. Faites revenir les dés de légumes, puis posez les moules bien étalées sur la plancha..
  3. Laissez les moules s'ouvrir, versez le jus de citron dessus, remuez souvent jusqu'à ce que tous les coquillages soient bien ouverts. Salez, poivrez..
  4. Débarrassez les moules de la plancha dans un plat, décorez d'un brin de persil si vous le souhaitez et servez immédiatement. Vous proposerez des frites en cornet pour accompagner vos moules à la plancha..

Moules au chorizo à la plancha. Si on se préparait des moules à la plancha. et pourquoi pas avec une petite sauce au chorizo ? Là, on sera vraiment dans le Sud mais plus particulièrement dans le Sud-Ouest. fermez les yeux, vous y êtes.. La recette par Atelier de Brigitte. Ce papier servira de couche anti adhésive supplémentaire sur votre plancha.