Muffins à citrouille, chocolat et noix

Muffins à citrouille, chocolat et noix.

Muffins à citrouille, chocolat et noix You can have Muffins à citrouille, chocolat et noix using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Muffins à citrouille, chocolat et noix

  1. You need 350 g of citrouille.
  2. You need 3 of œufs.
  3. Prepare 180 g of farine T80.
  4. You need 1 cc of bicarbonate.
  5. It’s 50 g of noix en petits morceaux + 6 cerneaux entiers.
  6. You need 50 g of palets de chocolat + 6 palets.
  7. You need 150 g of beurre mou.
  8. It’s 150 g of sucre roux.
  9. You need 1 gousse of vanille.
  10. It’s 1 gousse of vanille.
  11. You need 1 of pincée de sel.
  12. It’s 1 of pincée de piment d’Espelette.

Muffins à citrouille, chocolat et noix step by step

  1. Mélangez le beurre mou et le sucre.
  2. Ajoutez la citrouille râpée fin et les œufs un par un, les noix en morceaux et les palets de chocolat.
  3. Tamisez la farine avec le bicarbonate et versez en pluie dans le mélange.
  4. Versez 2 cuillères à soupe d’appareil dans chaque moule à muffin et déposez un palet ou un cerneau sur chacun.
  5. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes… Laissez tiédir et Dégustez !.