Poulet Thaï aux noix de cajou…

Poulet Thaï aux noix de cajou….

Poulet Thaï aux noix de cajou… You can have Poulet Thaï aux noix de cajou… using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet Thaï aux noix de cajou…

  1. You need 600 g of blancs de poulet.
  2. Prepare 150 g of noix de cajou.
  3. It’s 2 of cuil. à soupe de miel.
  4. It’s 2 of cuil. à soupe de jus de citron.
  5. You need 1 of oignon.
  6. It’s 1 of poivron rouge.
  7. It’s 1 gousse of d'ail.
  8. Prepare 20 g of gingembre.
  9. It’s 1 of cuil. à café de maïzena.
  10. You need 3 of cuil. à soupe de vinaigre balsamique.
  11. Prepare 6 of cuil. soupe de sauce soja.
  12. Prepare of Huile d’olive vierge.
  13. You need 10 cl of d'eau.

Poulet Thaï aux noix de cajou… step by step

  1. Dans un saladier, coupez le poivron en lanières, émincez l’oignon en fines rondelles. Ajoutez l’ail émincé et le gingembre. Réservez..
  2. Emincez votre poulet en cubes..
  3. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d’olive et faites-y revenir le poulet et les noix de cajou sur feu vif en mélangeant bien pendant environ 5 min..
  4. Ajoutez ensuite 2 cuil. à soupe de sauce soja et le miel. Laissez caraméliser pendant 5 à 7 min en mélangeant et réservez. Le jus doit avoir quasiment disparu et le poulet et les noix de cajou doivent être bien dorés..
  5. Réservez..
  6. Dans la poêle, versez un peu d'huile d’olive puis les légumes en baissant le feu sur un feu moyen. Faites-les revenir durant 3 min sur feu moyen puis ajouter le jus de citron, 4 cuil. à soupe de sauce soja et le vinaigre balsamique. Laisser cuire 3 à 4 min en mélangeant..
  7. Délayez la maïzena dans de l'eau froide et ajoutez-la aux légumes. Versez-y le poulet et les noix de cajou et laissez cuire encore environ 5 min sur feu moyen..
  8. Accompagner votre plat de riz..