Confiture d’oignons

Confiture d’oignons. Dès que les oignons ont décongelé, ajouter le miel et le vinaigre. La confiture d'oignons sera également parfaite pour préparer les crostini au magret de canard et à la confiture d'oignons. On peut utiliser des oignons rouges pour un peu plus plus d'originalité.

Confiture d’oignons Cette recette se prépare à la casserole. Votre confiture d'oignons maison, l'alliée parfaite du foie gras. Une confiture d'oignons pas trop sucrée à déguster avec foie gras ou viande et tout simplement sur une tartine de pain de campagne grillée. You can cook Confiture d’oignons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Confiture d’oignons

  1. It’s 500 Gr of d’oignons (surgelés pour moi).
  2. You need 60 Gr of raisins secs.
  3. You need 80 Gr of sucre en poudre.
  4. You need of Huile d’olive.
  5. Prepare 3 C of à soupe de vinaigre balsamique.
  6. It’s 3 C of à soupe de vin rouge.
  7. It’s 2 C of à soupe de vinaigre de framboises.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Voici la recette de base totalement indispensable pour accompagner tous vos pâtés en croûte, gibiers et foie gras. Lorsqu'ils sont translucides, ajouter la cassonade et le miel. Dès que les oignons ont décongelé, ajouter le miel et le vinaigre.

Confiture d’oignons instructions

  1. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive puis ajouter les oignons émincés, et les faire cuire 10-15 minutes. Enlever l’eau de cuisson..
  2. Faire tremper les raisins secs dans de l’eau très chaude..
  3. Ajouter le sucre en poudre et poursuivre la cuisson 15 minutes environ..
  4. Poursuivre la cuisson et Ajouter les raisins secs, puis le vinaigre et le vin et laisser cuire à feu doux..
  5. Ajouter ensuite les vinaigres et le vin, sel et poivre et laisser mijoter encore 30 mm environ..

Cette "confiture" se garde au frigo (pas trop longtemps), mais se consomme à température ambiante (sinon le beurre est figé). La confiture d'oignons est aussi originale que savoureuse ! C'est un accompagnement parfait et On parle par exemple de l'apéritif, ou alors d'accompagnement pour les viandes ou des poissons. La confiture d'oignons est idéale pour raffiner les plats et leur donner tout de suite une autre Avec cette recette, la confiture est oncteuse, les oignons sont moelleux mais sans être en purée. Découvrez toutes nos Recettes confiture oignon proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes confiture oignon.