Pâte carbonara

Pâte carbonara. Pâtes à la "carbonara" à la française. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Паста Карбонара — спагетти с мелкими кусочками бекона (в оригинале, гуанчиале или панчеттой), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо. Les pâtes à la carbonara sont un classique de la cuisine italienne.

Pâte carbonara Spaghetti Pasta Carbonara—indulgent and delicious, yet so easy! Learn how to make carbonara sauce with bacon or. This dish is a deli egg-bacon-and-cheese-on-a-roll that has been pasta-fied, fancified, fetishized and turned into an Italian. You can cook Pâte carbonara using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâte carbonara

  1. It’s 250 gr of lard.
  2. It’s 3 of cuillères d'huile d'olive.
  3. Prepare 3 gousses of d'Ail.
  4. You need 150 gr of parmesan.
  5. It’s of Poivre du moulin 3 tour.
  6. It’s 1 of cuillère de persil.
  7. Prepare 250 ml of vin blanc.
  8. It’s 1 of œuf.

Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheese, cured pork, and black pepper.

Pâte carbonara instructions

  1. Faite revenir les lardonns couper en d avec l'ail et l'huile d'olive 5 minutes ajouter le vin blanc puis réduire à feu très doux et réserver.
  2. Pendant ce temps faite cuire les pâtes et dans une jatte mélanger le parmesan le poivre et l'oeuf.
  3. Une fois les pâte cuite les ajouter au mélange lardon huile vin blanc et mettre dan la jatte avec le mélange œuf fromage et poivre.
  4. Bon appétit.